21 - Prekmurje

Aujourd´hui je commence une petite serie sur les differentes regions slovenes.
La Slovenie ayant une forme de poule, je vais commencer par sa tete, situee a l´Est, et redescendre vers la croupe... a l´Ouest.

Dans la tete de cette poule, a l´extreme Est du pays, se trouve la region de Prekmurje.

Petite region comparee aux autres, et entouree par l´Autriche au Nord, frontalier avec la Hongrie a l´Est et la Croatie au Sud. Cette region a d´ailleurs ete annexee par la Hongrie  pendant la seconde guerre mondiale.
C´est donc l´endroit ou on peut retrouver la "grande minorite" hongroise du pays.
Les habitants y ont leur propre dialecte, incomprehensible par les autres slovenes, mais le niveau de vie y est assez bas. La partie Est du pays reste assez defavorisee.

Les paysages y sont assez plats, mais cette region est fameuse pour sa cuisine riche, et ses specialites culinaires, dont le "Prekmurska Gibanica" (j´en parle dans mon post sur les specialites slovenes), et aussi le "bučno olje"... l´huile de pepins de courges.

 
 

D´une couleur vert sombre, elle s´utilise seulement froide, en acccompagnement pour les soupes, salades, et dans tout ce que vous voulez.
J´adore cette huile, j´en met presque partout. Son petit gout de noisette est parfait, et tres bon pour la sante. Elle previent le cancer de la prostate.
A ramener absolument dans vos bagages lors de vos vacances en Slovenie.

La capitale de cette region est Murska Sobota.
Petite ville industrielle, traversee en son milieu par une grande avenue... avec son chateau pour les plus curieux. Son nom provient de la riviere "Mura" qui traverse la region.

  

Voila quelques photos de Prekmurje pour finir... qui est aussi la region des cigognes, et ou on y produit de tres bons vins blancs (une petite Alsace).

(Sources photo 1 : slovenia.info.com, photo 2 : semenarna.si, photo 3 : infolife.si, photo 4 : oljarna-sledisce.si, photo 5 : austria.info, photo 6 : panonia.mojforum.si, photo 7 : slo-link.si, photo 8 : slovenia.info, photo 9 : kraji.eu, photo 10 : slovenia.info.com)

20 - Les bars de Ljubljana

Je vous parlait il y a deux semaines du quartier de Metelkova, l´endroit underground de la ville, rempli de bars et autres boites a ambiance punk qui vous servent des canettes des biere.
Mais je prefere quand meme les endroits un peu plus "normaux" de la ville...

Il faut savoir que les bars ont une place tres importante dans la culture slovene.
C´est simple... ils sont toujours pleins, qu´importe le jour et l´heure.
Les slovenes sortent de chez eux, et vont aussi prendre un cafe dans leur bar habituel avant d´aller au travail.

J´ai toujours ete etonne... meme dans le plus petit bar du plus petit village perdu... il y aura toujours quelqu´un, ou un groupe de personnes.

Alors que faire a Ljubljana ? Ou sortir ?
Il y a differents "types" de bars.

Mes preferes sont ceux le long de la riviere Ljubljanica, au centre-ville :

Il y a aussi les autres bars situees dans les ruelles du centre-ville, qui comportent beaucoup de "pubs" de style britannique. Assez sympas et tres prises des etudiants etrangers, et autres terrasses pour juste se detendre...

Bar "Cacao", face au marche.

Jusque la, rien de special... Mais il y a quand meme des endroits un peu "hors du commun", qui valent le detour.
Des bars un peu "a theme" assez marrants.

Par exemple le Daktari. Bar pour pseudo intellos, communistes amateurs et etudiants qui aiment parler de philosophie asiatique et autre future exposition de vases en argile rouge du Yemen, tout en etant dans la salle fumeur au milieu des ouvrages de la vie de Lenine en 30 tommes datant du debut du siecle dernier.
Les chaises ont ete recuperees sur un marche au puce, tapis persans au sol et peluche geante de leopard qui trone dans un coin de la piece, piano et etageres pleines de vieux bouquins.
Un peu comme si notre grand-mere organise une fete chez elle, mais avec un grand choix de bieres.

"Et sinon, c´est des vrais cheveux ?"

Le Nebotičnik, perche en haut du plus haut buiding de la ville, qui fait aussi office de restaurant et night-club.





                                                      


Un autre bar interessant... Le bar des bad boys, des bikers et des fans de rock n´roll et de metal : le Orto Bar.
Attention, ne soyez pas choques par leur embleme.
Plutot une clientele de jeunes en perfectos a clous et badges, cheveux longs... tout droit sortis des annees 90, et vieux amateurs de guitares electriques.
Concerts dans la salle du dessus presque chaque week-end.

 

Un des premiers bars que j´ai decouvert a Ljubljana, et qui m´a bien fait rigoler, c´est le Skeleton Bar.
Comme son nom l´indique, c´est halloween tout les jours a l´interieur.
ambiance "train fantome", plein de squelettes dans differentes poses, dont un sous le plancher transparent, qui tourne sur une broche.



 





Voila pour l´ambiance...
Il y enormement de bars a theme dans cette ville, et si vous voulez, j´en posterai plus de temps en temps...


(Sources photo 1 : virtualtourist.com, photo 2 : diplomatic-corporate-services.com, photo 3 : art.com, photo 4 : art.co.uk, photo 5 : ijs.si, photo 6 : spottedbylocals.com, photo 7 : ljubljana.si, photo 8 : facebook.com, photo 9 : inyourpocket.com, photo 10 : trivago.com, photo 11 : last.fm, photo 12 : slovenie-secrete.fr, photo 13 : ljubljana-life.com, photo 14 : flickr.com, photo 15 : ljubljana-life.com, photo 16 : mygola.com, photo 17 : flickr.com, photo 18 : diplomatic-dcorporate-services.com, photo 19 : theskullpumpkin.com )

18 - Metelkova

Il y a quelques jours, je vous parlait de la ville parfaite de Bled, mais il y a aussi son contraire : Metelkova.

Metelkova est un quartier, ou plutot une zone de Ljubljana, situee a proximite de la gare.
C´est le coin des punks, des etudiants qui portent des pulls en chanvre, des anarchistes, des faux rastas, des vegetariens et des artistes.



Imaginez un parking entoure de vieux batiments peints et decores de statues d´aliens, de cloches et de graffitis, qui accueillent chacun un bar ou une boite de nuit ou on y vends des canettes de biere.
Ajoutez au milieu un cabanon en bois, d´ou s´echappe une epaisse fumee, ou on peut s´y restaurer de tres bonnes specialites vegetariennes. Souvent des snacks orientaux style falafels ou autres variantes de pains frits et de houmous (puree de pois chiches).





Etant venu une dizaine de fois a Ljubljana avant de m´y installer, je logait toujours au meme endroit : l´hotel Celica, qui est en plein coeur du quartier.
On peut l´apercevoir sur la photo ci-dessus dans le coin droit... le batiment rouge.
Il s´agit en fait d´une ancienne prison, qui a ete reconvertie en auberge de jeunesse.
Chaque cellule est une oeuvre d´artiste, qu´elle soit en bois, en beton ou en fer.
Tres confortable quand meme, et super chaleureux. On y trouve un bar, un coin de style "indien" pour y fumer le narguile, et des concert y sont organises les mardis soirs.
Pour les petits budgets, pourquoi pas dormir en dortoirs au dernier etage ? On y rencontre des gens du monde entier, et l´ambiance est toujours sympa.

 
 

Pourtant a l´epoque, je ne m´aventurai jamais dans le quartier, je pensais que c´etait un repere de clochards qui organisent des soirees privees.
Eh bien non, il s´avere que c´est l´endroit de la ville qui bouge le mieux.
Des concerts... et l´ambiance y est quand meme assez sympa.
C´est une des raisons pour laquelle j´y suis tout les week-ends. Mes amis francais installes ici m´ont fait decouvrir le coin...

Le gouvernement a quand meme tente de raser le quartier en 1993, mais il a ete occuppe par les jeunes de Ljubljana en protestation, et la ville a donc declare le quartier de Metelkova comme etant "autonome".
Donc un des derniers endroits en Europe ou on ne declare rien et ou aucun representant de la loi ne rentre dans les bars pour verifier si tout est aux normes...

Vos parents sont au courant que vous jouez aux punks ?

17 - Welcome in Bled

Je reviens avec un sujet un peu plus leger, pour oublier les mauvais comportements de la classe politique slovene, et s´echapper un peu de la ville...
Prenons l´air en region de Haute-Carniole, le "Gorenjska", en langue locale.
C´est la region frontaliere avec l´Autriche, au Nord du pays.

Il y a un endroit qui a toujours beaucoup de succes aupres de mes amis alsaciens qui viennent me rendre visite : Bled.

Bled une ville "carte postale". Quand on prend une photo dans cet endroit, qu´importe l´angle, elle sera toujours reussie.

J´aimais beaucoup m´arreter chez madame Selić, qui louait des chambres dans sa grande maison.
En Slovenie, il est frequent de voir des retraites transformer leurs maisons en gites ou chambres d´hotes.

 

(Photo prise pendant nos vacances en 2007)

C´etait une femme d´environ 70 ans, qui parlait allemand et qui se faisait aider par ses petits enfants pour servir des petits dejeuners d´ogres a leurs hotes.
Depuis chez elle, sa maison etait situee a l´entree de la ville, nous partions a pieds pour rejoindre le lac :

Tres reconnaissable par son ilot au milieu... avec l´eglise...
Mais pour y acceder, il faut prendre une barque :

 

Et si on arrive a porter sa bien-aimee tout en-haut des marches lors d´un mariage a cet endroit, eh bien... Essayez, vous verrez bien si ca vous a porte bonheur ou pas...

Aaaah... Bled... quelques musiciens qui jouent des airs alpins, une caleche, des massifs de fleurs, un chateau qui surplombe le lac en-haut d´un rocher, des baigneurs tranquilles, des canards, mais... c´est trop propre... trop parfait...
C´est une blague, en fait, nan ? Haha ! Bravo les mecs, c´est bon, vous m´avez bien eu ! Elle est ou la camera en fait ?
Lors de ma premiere visite, j´ai fortement suspecte les gens autour de moi d´etre des figurants payes par la ville.


"Chez nous, les gens parfaits, nos transats sont bien alignes, et on ne pose rien sur notre magnifique pelouse, ca fait desordre et ca derange nos amies les fourmis... Oh mon Dieu ! La-bas ! Un homme qui fume !"

Je me moque un peu, mais je tient a souligner que ce genre d´endroits se fait rare, et il faut savoir y apprecier chaque moment, chaque coin de verdure. Il faut s´y ressourcer, relacher la pression et le stress qu´on accumule.
On n´en repart que ravi, en regardant le lac s´eloigner dans notre retroviseur... prenant le virage a la sortie de la ville et traversant la foret en direction d´un autre coin de paradis, tout en se promettant d´y revenir bientot.

(Sources photo 2 : allobalkans.com, photo 3 : tripadvisor.com, photo 4 : thelostcompass.net, photo 5 : sloveniaholidays.com, photo 6 : slovenie-secrete.com)